牛奶会沾染疯牛病吗
牛奶会沾染疯牛病吗
牛奶中含有丰富的营养成分，对我们的身体健康和生长发育都有着很多好处。但是近年来出现的疯牛病让很多人对牛奶的安全问题产生了怀疑，究竟喝牛奶会不会的疯牛病呢？
疯牛病是一种动物传染病，其罪魁祸首可能是耐高温和低温的感染蛋白颗粒，经过动物尸体及其产品传播。牛病发后主要表现为步态不稳、烦躁、容易被激怒而发疯，最后逐步消瘦死亡。人感染了疯牛病以后，症状和牛类似，主要为记忆力逐步下落，视觉异常，步行困难，行动错乱，精神抑郁，神经失常，终究致使死亡。世界卫生组织建议，任何有感染了疯牛病的牛都不能食用或做饲料，应安全处理掉（燃烧）。但是可以肯定一点：牛奶不沾染疯牛病。已有消息证实：在牛奶与疯牛病之间未发现任何联系。由于疯牛病只在牛的脑部、中枢神经系统和肠内被发现，未发白癜风遗传现通过牛奶沾染。事实上，由国际食品协会、欧盟及其他权威机构所进行的大白癜风有什么症状量测试也揭露了这一点：牛奶中不会有疯牛病的传染源。
看来疯牛病的疑惑可以赶跑了，可牛毕竟还有其他疾病。有资料统计，目前我国奶牛结核病的发病率高达10。
结核病为人畜共患的病种，在奶牛中，结核病牛有一定比例。针对这种情况，卫生防疫部门与企业都要对奶牛进行定期检疫，发现病牛立即隔离，其所产牛奶不得出售。牛奶加工厂对牛奶卫生质量的控制是很严格的，家长们对此没必要疑虑，只要购买牛奶时注意以下两点便可：1是购买牛奶要到正规商场，认准品牌；2是不要购买不经加工的牛奶，特别是那些所谓的牵牛卖的鲜奶。
这样看来，给宝宝选购奶粉没必要担心疯牛病的阴影，倒是家长们为自己选购牛奶时不要图鲜，这类鲜奶未经处理，难免带菌，真要是把结核病菌带回家，那才是威逼宝宝的健康呢。
