牛蹄的保健是保证牛健康的重要原因之一,尤其是母牛,母牛蹄部疾病的发病率仅次于乳房疾病,是影响母牛健康和生产性能的常见病。加强牛蹄部保健,及时防治蹄病疾病,可有效减少牛蹄部疾病的发生,提高牛的利用年限,降低因蹄变形、蹄病造成的淘汰率,提高肉牛养殖的经济效益。
1.蹄病发生的原因
(1)与营养的关系
不平衡的营养水平在很大程度上会导致蹄病发生。产前精料喂量过多,过量补喂蛋白质或已霉变的粗、精饲料易造成蹄叶炎发生,母牛过于肥胖,产后胎衣不下,子宫炎和酮病瘤胃酸中毒发病增多,而这些疾病可致使蹄病的发生。饲料矿物质缺乏,特别是钙、磷含量不足,比例不当,致使钙、磷代谢紊乱,临床上出现骨质疏松症,而导致蹄病的发生。
(2)与圈舍的关系
母牛一般都采用圈养且牛舍地面多用水泥硬化。长时间站立或卧在硬度大的地面上,造成蹄部机械性摩擦、压迫跗关节而引起挫伤、炎症。牛舍阴暗潮湿,通风不良,氨气浓度过高,在氨的作用下,蹄底角质变性分解呈粉状,故在临床上出现“粉蹄”;炎热多雨季节,牛圈泥泞,粪尿堆积发酵,牛蹄受污物浸渍,角质变软,抵抗力下降,促使蹄病发生;生长期立于水泥地等较硬地面上,可便角质过度磨损,引起蹄底发生严重挫伤;圈舍过小,牛密度过大,母牛缺少运动,蹄角质过度生长,出现变形、蹄裂。
(3)与季节的关系
夏秋季因饲喂青绿多汁饲料,牛粪稀、尿多,潮湿环境适合病原菌生长,易使蹄部皮肤疏松、角质变软而发病。另外,牛经过6~8月份的高温高湿气候后,体质下降,蹄部易发生病变,故本病夏秋季节发病率较高。
(4)与管理的关系
养殖者缺乏牛蹄保健观念,修蹄不及时或不修蹄,蹄受多种因素影响,表现异常角质形成,出现蹄变形,则促使蹄病的发生。牛集中饲养时环境因素、圈舍运动场不消毒、不清扫,致使传染病、寄生虫病流行和传播,常会引起蹄病出现,如口蹄疫、坏死杆菌病、牛病毒性腹泻、锥虫病等。
(5)与疾病的关系
母牛产犊后,若发生子宫内膜炎、乳房炎、产后综合征等疾病时可继发蹄病,此时母牛身体虚弱,蹄病也较难治疗。
(6)与遗传育种的关系
在生产实践中,养殖场可通过淘汰有明显肢蹄缺陷,特别是那些蹄变形严重,经常发生跛行的母牛及其后代,或使牛群肢蹄状况得到改善。
2.蹄病诊断
(1)站立检查
牛站立于平坦地面,注意观察前、后、左、右肢的负重姿势,牛吃料时观察有无频频提脚,前肢交叉,拱背,脚尖着地,蹄冠红肿等现象。可根据负重情况判断患肢,再依照患肢负重姿势判断患病部位,如患肢前伸则病变位于蹄前部或蹄尖部,患肢后踏则病变位于蹄的后部,患肢外展则可能蹄外侧壁发生炎症。
(2)运动检查
患蹄病牛只步样跛行证明已进入病后期,因此平常巡视时就留意牛只步样,以及早发现患牛。一侧前肢负重瞬间,牛低头说明该侧为健肢,若抬头则为患肢。一侧后肢负重瞬间,该侧臀部下沉说明为健肢,否则为患肢。另外,牛只运步缓慢、步履蹒跚、喜卧、口沫分泌增加等情况也应引起注意。
(3)修蹄时的检查
已患肢蹄病的牛,应进行修蹄治疗。牛固定于修蹄架上后,先查蹄温,可用手背感触蹄前臂、蹄侧壁、蹄踵和蹄冠的温度,温度高证明局部有炎症。对蹄底采用痛觉检查法:先用检蹄钳对蹄壁各处施行短而断续的敲打,有痛觉的说明趾(指)有病变。
3.护蹄方法
①供应平衡日粮,满足肉牛对各种营养成分的需求,其中特别注意精粗比、碳氢比和钙磷比。
②保持圈舍、运动场清洁、干燥,不用炉渣、石子铺运动场。保持蹄部卫生,夏天用清水每日冲洗。牛床的坡度不要太大,坡度过大会造成如牛蹄畸形或肢蹄病。可在牛床上垫胶皮垫,防止肉牛打滑和冻蹄及蹄部的磨损。
③建立修蹄制度,每年春、秋季各检查和整蹄1次。
④坚持用药物浴蹄:浴蹄药物选择3%~5%福尔马林或5%硫酸铜。治蹄方法有喷洒治蹄和浸泡浴蹄。喷洒治蹄,用清水清洗蹄部泥土粪尿等脏物,将药液直接喷洒蹄部,夏秋季每5~7天喷洒一次,冬春季可适当延长时间。浸泡浴蹄,在牛必经处设蹄浴池(长3~5米、宽1米、深15厘米),放置药液量为蹄浴池深度,约10厘米,每日过蹄浴池,每周换药液一次。
⑤对患有肢蹄病的牛要及时治疗。